GASTRO PONUDA RESTORANA ŠTAGELJ
Restoran Štagelj idealno je mjesto za nezaboravan gurmanski doživljaj, provjerite našu ponudu i uživajte u specijalitetima naše kuhinje
| Goveđa juha
s domaćim rezancima |
3,80€ |
| Pileća juha
s kašicom |
3,80€ |
| Domaća sezonska juha | 3,80€ |
| Juha od hajdinske kaše
s vrganjima |
4,80€ |
| Mesna plata
BBQ svinjska rebarca, svinjska vratina, ćevapčići, mesne okruglice u panko mrvicama punjene sirom, pileća prsa punjena krem sirom i omotana špekom, krumpir, BBQ umak, coleslaw salata (za 1 osobu 590g) |
17,00€ |
| Mesna plata
BBQ svinjska rebarca, svinjska vratina, ćevapčići, mesne okruglice u panko mrvicama punjene sirom, pileća prsa punjena krem sirom i omotana špekom, krumpir, BBQ umak, coleslaw salata (za 2 osobe 1180g) |
34,00€ |
| Gurmanska pljeskavica
sa sirom, pancetom i tucanom paprikom 300g |
10,00€ |
| Ćevapčići
u lepinji, ajvar, luk 300g |
10,00€ |
| Ćevapčići
zapečeni u kajmaku, domaća pogača 210 g |
11,00€ |
| Pileća prsa
punjena krem sirom, omotana špekom 250g
|
9,00€ |
| Biftek
250g
|
26,00€ |
| Premium burger
brioche pecivo, burger (200g), rösti, iceberg salata, kiseli krastavci, sweet chilli majoneza, krumpirići
|
12,00€ |
| BBQ svinjska rebrica
domaći prženi krumpirići, BBQ umak 400g
|
14,00€ |
| Zapečeni grah | 4,50€ |
| Hrskavi krumpirići | 3,50€ |
| Patatas bravas | 3,50€ |
| Restani krumpir završen na roštilju | 3,50€ |
| Batat, slatki krumpir | 3,50€ |
| Domaći kroketi od krumpirovog tijesta | 3,50€ |
| Povrće
kuhano miješano na maslacu |
3,50€ |
| Povrće na žaru | 4,50€ |
| Šampinjoni na žaru | 4,50€ |
| Pečena paprika
domaća |
3,50€ |
| Domaća pogača iz krušne peći
obična |
2,00€ |
| Domaća pogača iz krušne peći
s češnjakom, maslinovim uljem i feta sirom |
4,50€ |
| Luk | 0,70€ |
| Ajvar | 1,00€ |
| Senf | 1,00€ |
| Ketchup | 1,00€ |
| Majoneza | 1,00€ |
| BBQ umak | 2,00€ |
| Kajmak | 2,90€ |
| CAPRICCIOSA (MIJEŠANA)
umak rajčica, sir, šunka, šampinjoni, origano, maslina |
9,00€ |
| QUATTRO FORMAGGI
umak rajčica, sir edamer, mozzarella, sir s plemenitom plijesni, grana padano*, maslina, origano, svježi bosiljak |
10,50€ |
| PODRAVKA
umak rajčica, sir, šunka, kulen, čajna, panceta, slatki feferoni, origano, masline |
10,00€ |
| PODRAVSKA
umak rajčica, sir, jeger, špek, čvarci, kiselo vrhnje, luk, origano, slatki feferoni |
10,50€ |
| ŠTAGELJ
umak rajčica, špek, svježa paprika, dimljena šunka, sir edamer i prga, origano, kukuruz |
10,50€ |
| PIZZA TUNA
umak rajčica, tuna komadići, luk crveni, masline, origano |
9,50€ |
| PREMIUM DALMATINA
umak rajčica, sir trapist i gauda, mozzarella, pršut, grana padano*, rikula, cherry rajčica, maslina |
13,00€ | METAR PIZZA
(složite svoju pizzu od tri pizze po izboru) |
| jaje | 1,00€ |
| kukuruz
100 g |
1,00€ |
| feferoni slatki/ljuti
50 g |
1,00€ |
| vrhnje kiselo
1 dl |
1,50€ |
| šampinjoni
60 g |
1,50€ |
| šunka
100 g |
2,00€ |
| masline
100 g |
1,50€ |
| sir za pizzu
100 g |
2,20€ |
| špek
100 g |
1,60€ |
| kulen
60 g |
2,50€ |
| pršut
60 g |
4,00€ |
| grana padano*
50 g |
4,00€ |
| Lignje
pohane, hrskavi krumpirići, tartar umak, limun |
14,00€ |
| Lignje
punjene sirom i šunkom, kuhani krumpir i blitva, tršćanski umak, limun |
14,50€ |
| Filet brancina
kuhani krumpir i blitva, tršćanski umak, limun
|
15,50€ |
| Prženi file smuđa
majoneza od peršina, prženi poriluk, pikantni crumble od sjemenki buče i suncokreta, krumpir salata s dresingom od meda, senfa i cognaca
|
16,50€ |
| Vegetarijanski popečci od povrća | 8,00€ |
| Pohani sir s tartar umakom
|
8,00€ |
| Orzoto s povrćem
|
9,00€ |
| Fitness salata
mješavina hrskavih mediteranskih salata s mrkvom, jabukom, kuhanim jajem, lokalnim kravljim sirom
|
9,00€ |
| Pizza Margarita alla genovese
umak rajčica, pesto genovese, sir, mozzarella, origano, cherry rajčica
|
10,00€ |
| Premium vegetarijana
umak rajčica, sir, šparoge, artičoke, brokula, cvjetača, svježa paprika, cherry rajčica, maslina, origano
|
10,50€ |
| Cezar salata
piletina, hrskava panceta, krutoni, inćuni, cherry rajčice, listići grana padano sira*, cezar umak |
12,00€ |
| Šopska salata
|
4,50€ |
| Grah salata
|
2,90€ |
| Matovilac
|
3,50€ |
| Rikola
|
3,50€ |
| Zelena salata
|
2,90€ |
| Krastavci
|
2,90€ |
| Rajčica
|
2,90€ |
| Miješana svježa sezonska
|
2,90€ |
| Zelje salata
|
2,90€ |
| Mini burger
hrskavi krumpirići, ketchup |
8,00€ |
| Pohani pileći ražnjić
hrskavi krumpirići, limun, ketchup |
7,00€ |
| Domaća tjestenina
s umakom bolognese |
7,50€ |
| Ražnjići s piletinom
slatki krumpir, majoneza |
7,00€ |
| Štrukli
zapečeni sa sirom |
5,50€ |
| Savijača
a la Bregovska pita |
5,50€ |
| Palačinke s namazom
(Lino Lada po izboru, čokolada, pekmez ili džem) |
4,00€ |
| Palačinke
s orasima, preljev čokolada |
4,00€ |
| Palačinke
zapečene s Lino Ladom po izboru |
4,00€ |
| Palačinke
zapečene s nadjevom od sira |
4,50€ |
| Palačinke premium
pekmez od šljiva i umak od vanilije |
4,50€ |
| Palačinke premium
krema za kremšnite i preljev od šumskog voća |
5,00€ |
| Palačinke premium
sladoled Lino Lada Quattro i umak od Lino Lade Gold |
5,00€ |
| Palačinke premium
nadjev od Lino Lade kokos i mascarpone sira u hrskavom omotu od mljevenih keksa s umakom od vanilije |
5,50€ |
| Čokoladni souffle
lava cake, sladoled vanilija, bučino ulje |
5,50€ |
| Domaća zlevanka
s pekmezom od šljiva |
5,00€ |
| Hladna plata Štagelj
sušeni goveđi jezik, buđola, suha kobasica, sir polutvrdi, sir prga, namaz od sira, ukiseljeno povrće (za 2 osobe) |
16,00€ |
| Wok piletina
pileći file, udon rezanci, mrkva, tikvice, šampinjoni, oyster-teriyaki umak, sjemenke sezama |
12,00€ |
| Beef Wok
juneći file, udon rezanci, šampinjoni, zelene mahune, oyster-teriyaki umak, sjemenke sezama |
16,00€ |
| Ragu od jelena
s domaćim njokima od koprive |
15,00€ |
| Kuhani dimljeni buncek
restani grah, dinstano kiselo zelje, hren |
12,00€ |
| Pileći file
kroketi od svježeg sira, krema od ajvara i meda, pečeni ljubičasti luk |
11,00€ |
| Panko piletina
pileći file paniran u panko mrvicama, krema od crvene paprike, prženi luk, hrskavi krumpirići s kiselim krastavcima, grana padano* sirom i kremom od kulena |
12,00€ |
| Teleće pečenje
s krumpirom na pekarski |
16,00€ |
-
* Zaštićena oznaka izvornosti (ZOI)
| BIJELA VINA | |
| Graševina vrhunska Belje
suho bijelo vino prožeto citrusnim aromama, s nijansama zelenih jabuka s vrlo snažnom mineralnošću, nakon kušanja osjeća se lagana bademasta gorčina (0,1l) |
3,00€ |
| Marcus Šimunić
polusuho vino, izražene aromatičnosti i dobro uravnotežene kiseline, žutozelenkaste boje s izraženim cvjetnim i voćnim mirisima (0,1l) |
3,00€ |
| Sauvignon Kostanjevec
suho bijelo vino prožeto herbalnim travnatim aromama,krepko i osvježavajuće (0,1l) |
3,00€ |
| Žuti Muškat Kunčić
poluslatko bijelo vino izrazito mirisne muškatne komponente, vrlo lagano, ljupko i ugodno na nepcu (0,1l) |
3,00€ |
| Traminac Kocijan
polusuho bijelo vino u kojem dominiraju arome kompota, suzdržane, ali prepoznatljive sortnosti, pitko i lagano na nepcu (0,1l) |
3,50€ |
| Malvazija Fakin
suho bijelo vino odlično balansirane cvjetno-voćne aromatike,izraženog okusa i vrlo prijatne harmonije (0,1l) |
4,00€ |
| Kleščec Trnski
autohtona hrvatska sorta, vino je zelenkasto žute boje, voćno-herbalne aromatike, svježe i dugotrajno na nepcu (0,1l) |
3,50€ |
| Graševina Matočec
zelenkasto žuto vino zlatnog odsjaja finog jabučno-citrusnog mirisa, vrlo pitko, osvježavajuće slatkasto na nepcu (0,1l) |
4,00€ |
| CRNA VINA | |
| Dualis Apostol
vino duboke rubinske boje, laganih tanina, aroma zrelog bobičastog voća, mješavina zweigelta i caberneta, vrlo pitko i uvjerljivo na nepcu (0,1l) |
2,50€ |
| Merlot vrhunski Belje
vrhunsko suho crno vino duboke, zagasito crvene boje, na nosu se najviše osjećaju višnje i maline, a potom sekundarne začinske nijanse koje tvore kopleksan i topao bouquet (0,1l) |
4,00€ |
| Cabernet sauvignon Korlat
vrhunsko vino izrazite tamne, duboke, gotovo crne boje s karakterističnim ljubičastim odsjajem, karakterizira ga bogatstvo raznovrsnih aroma poput šljiva, borovnica, crnog ribiza te diskretne začinske note (0,1l) |
5,50€ |
| Cuvée blanc
Kostanjevec (1,0l) |
15,00€ |
| Graševina
Belje (1,0l) |
15,00€ |
| Frankovka
Belje (1,0l) |
15,00€ |
| Žuti muškat Kunčić
poluslatko bijelo vino izrazito mirisne muškatne komponente, vrlo lagano, ljupko i ugodno na nepcu (0,75l) |
24,00€ |
| Graševina, Belje
suho bijelo vino prožeto citrusnim aromama s nijansama zelenih jabuka s vrlo snažnom mineralnošću, nakon kušanja osjeća se lagana bademasta gorčina (0,75l) |
24,00€ |
| Graševina, Kostanjevec
suho bijelo vino prepoznatljivog jabučnog mirisa i sortne arome (0,75l) |
25,00€ |
| Zeleni Vetlinac, Kostanjevec
suho bijelo vino fine izražene arome bijelog voća s blagim herbalnim završetkom, okrepljujuće i svježe (0,75l) |
25,00€ |
| Sauvignon Kostanjevec
suho bijelo vino prožeto herbalnim travnatim aromama, krepko i osvježavajuće (0,75l) |
26,00€ |
| Riesling, Kostanjevec
suho bijelo vino izraženog zrelog voćnog mirisa, harmonično na nepcu, svježina prožeta snažnim pozadinskim tijelom i ugodnim alkoholima (0,75l) |
26,00€ |
| Traminac, Kocijan
polusuho bijelo vino u kojem dominiraju arome kompota, suzdržane, ali prepoznatljive sortnosti, pitko i lagano na nepcu (0,75l) |
27,00€ |
| Malvazija Alba, Matošević
suho bijelo vino tipično istarskog terroira, svježe i elegantno, mineralno, cvjetno-voćnog tipa (0,75l) |
28,00€ |
| Pinot sivi, Matočec
vrhunsko polusuho bijelo vino finih zrelih voćnih aroma, harmonično i toplo (0,75l) |
30,00€ |
| Zelenac, Krauthaker
vrhunsko suho bijelo vino slamnatožute boje, prožeto voćnim i cvjetnim tonovima s blagom nijansom meda u dugom završetku (0,75l) |
30,00€ |
| Malvazija, Fakin
suho bijelo vino odlično balansirane cvjetno-voćne aromatike, izraženog okusa i vrlo prijatne harmonije (0,75l) |
30,00€ |
| Graševina Matočec
zelenkasto žuto vino zlatnog odsjaja, finog jabučno-citrusnog mirisa, vrlo pitko, osvježavajuće slatkasto na nepcu (0,75l) |
30,00€ |
| Chardonnay, Josić
vrhunsko suho bijelo vino zelenkastožute boje zlatnog odsjaja, jabučne arome koja se prožima limetom s vanilastim završetkom (0,75l) |
33,00€ |
| Graševina Mitrovac Krauthaker
kristalno sjajno slamnatožuto vino mirisa koji upućuje na svježu jabuku, ali i poljsko cvijeće, postojanog tijela, u ustima toplo i zaobljeno (0,75l) |
35,00€ |
| Muškat momjanski Kozlović
poluslatko bijelo vino prozračne limunske boje sa zlatnim odsjajem, aromatike breskve do ananasa koja starenjem prelazi u tonove meda, dugog muškatno-začinskog završetka (0,75l) |
36,00€ |
| Chardonnay gold, Matočec
zlatnožuto vino umjerenog sortnog mirisa orašastih plodova i voćnih, citrusnih nota, izraženog dugotrajnog okusa, prilično toplo i harmonično sljubljenih nota svježine i slatkoće (0,75l) |
55,00€ |
| Graševina Goldberg, Belje
vrhunsko polusuho bijelo vino, snažne žute boje s aromama prokuhanog voća, s dugim završetkom u kojem se otvaraju fine zrele orašaste arome (0,75l) |
58,00€ |
| Dualis Apostol
vino duboke rubinske boje, laganih tanina, aroma zrelog bobičastog voća, mješavina zweigelta i caberneta, vrlo pitko i uvjerljivo na nepcu (0,75l) |
14,00€ |
| Merlot, Belje
vrhunsko suho crno vino duboke, zagasito crvene boje, na nosu se najviše osjećaju višnje i maline, a potom sekundarne začinske nijanse koje tvore kompletan i topao bouquet (0,75l) |
28,00€ |
| Plavac, Tomić
kvalitetno suho crno vino tamne rubinsko crvene boje, skladnog i dozrelog mirisa crvenog suhog voća te punog taninskog okusa (0,75l) |
30,00€ |
| Cuvee Nigra, Josić
vrhunsko crno vino izražene rubinske boje, aroma kupina i borovnice prožetih vanilastim tonovima, vrlo dopadljivo na nepcu i dugotrajnog okusa (0,75l) |
34,00€ |
| Merlot Mađerka, Cmrečnjak
vrhunsko vino toplih alkohola, rubin crvene boje, prepoznatljiva sortnost prožete specifičnom mineralnošću što donosi jedinstven položaj poznat pod nazivom Mađerkin brijeg, vrlo harmonično i upečatljivo (0,75l) |
35,00€ |
| Pinot crni, Krauthaker
vrhunsko suho crno vino izražene rubinske boje, herbalno voćnih nota prožetih snažnim zrelim taninima koje se prozračivanjem pretvaraju u složeni bouquet sa zrelim voćnim, prožetih dimom i vanilijom, nijansama začinskog bilja s tragom bijelog papra (0,75l) |
38,00€ |
| Cabernet sauvignon Korlat, Badel 1862
vrhunsko vino izrazito tamne, duboke, gotovo crne boje s karakterističnim ljubičastim odsjajem, karakterizira ga bogatstvo raznovrsnih aroma poput šljiva, borovnica, crnog ribiza te diskretne začinske note (0,75l) |
38,00€ |
| Syrah Korlat, Badel 1862
vrhunsko vino izražajne purpurne boje, snažne i bogate strukture, uvjerljivog okusa bobičastog voća koji se pretapa u arome crne čokolade i duhana, toplo i uravnoteženo, izraženih, ali ugodnih tanina (0,75l) |
38,00€ |
| Kalandrun, Vizzulin
vrhunsko crno vino duboke granatne boje, spravljeno od merlota iz najboljih godina, u mirisu se polako otvara od suzdržanih aroma suhog crvenog voća prema aromama crne čokolade s fino uklopljenom aromom hrasta, nježno, gotovo svilenkasto na nepcu, premda snažnih toplih alkohola (0,75l) |
70,00€ |
| La Belle Grand, Belje
vrhunsko pjenušavo bijelo vino proizvedeno Charmat metodom vrenja u tankovima, karakterističan je po mnogobrojnim sitnim mjehurićima (0,75l) |
26,00€ |
| Muškatna penina, PF Jeruzalem
lagano muškatno pjenušavo polusuho vino (0,2l) |
10,00€ |
| Rosé, Josić
kvalitetno poluslatko vino od Pinota crnog, nježne ružičaste boje, blagog alkohola i raskošnih voćnih aroma s cvjetnim završetkom (0,75l) |
32,00€ |
| Brut nature Pinot bijeli, Kostanjevec
prirodno bijelo pjenušavo vino izrazite pitkosti, karakterizira ga dugotrajna pjenušavost i fina svilenkasta voćna aromatika (0,75l) |
35,00€ |
| Imperial brut Moet & Chandon, šampanjac
osvježavajući šampanjac izvrsne perlavosti, aroma jabuka i breskvi s finim briošastim završetkom (0,75l) |
95,00€ |
| Louis Roederer brut collection, šampanjac
šampanjac ugodne svježine kompleksnih aroma bijelog voća, limete koje u završetku prelaze u badem (0,75l) |
100,00€ |
| BROOKLYN
0,25 l |
3,50€ |
| BROOKLYN
0,50 l |
5,00€ |
| CARLSBERG
0,30 l |
3,20€ |
| CARLSBERG
0,50 l |
4,00€ |
| GRIMBERGEN
(Blonde, Double Ambree) 0,33 l |
4,00€ |
| GRIMBERGEN
(Blonde, Double Ambree) 0,50 l |
5,00€ |
| BLANC
0,33 l |
3,20€ |
| BLANC
0,50 l |
4,00€ |
| PAN
0,35 l |
3,00€ |
| PAN
0,50 l |
3,30€ |
| PAN ZLATNI
0,35 l |
3,00€ |
| PAN ZLATNI
0,50 l |
3,30€ |
| PAN TAMNI
0,50 l |
3,30€ |
| PAN FREE
0,50 l |
3,30€ |
| PAN RADLER LIMUN
0,50 l |
3,30€ |
| PAN RADLER BRESKVA-ĐUMBIR
0,50 l |
3,30€ |
| BLANC
0,33 l |
3,10€ |
| CARLSBERG
0,33 l |
3,50€ |
| TUBORG GREEN
0,50 l |
3,30€ |
| BUDWEISER
0,50 l |
3,80€ |
| BUDWEISER DARK
0,50 l |
3,80€ |
| GRIMBERGEN (razni okusi)
0,33 l |
4,30€ |
| SOMERSBY (razni okusi)
0,33 l |
4,00€ |
| MINERALNA VODA
1,00 l |
4,00€ |
| MINERALNA VODA
0,75 l |
4,50€ |
| MINERALNA VODA
0,33 l |
2,70€ |
| VODA PREMIUM
0,75 l |
4,50€ |
| VODA
0,33 l |
2,70€ |
| SENSATION
(razni okusi) 0,25 l |
3,00€ |
| JANA VITAMIN
(razni okusi) 0,33 l |
3,00€ |
| JAMNICA
(limunada, narančada) 0,33 l |
3,00€ |
| RÖMERQUELLE
(razni okusi) 0,33 l |
3,00€ |
| KAPRONCA
(razni okusi) 0,29 l |
3,80€ |
| PAGO
(razni okusi) 0,20 l |
3,80€ |
| COCA COLA
0,25 l |
3,80€ |
| COCKTA
0,275 l |
3,80€ |
| FANTA
0,25 l |
3,80€ |
| PIPI
0,25 l |
3,80€ |
| SPRITE
0,25 l |
3,80€ |
| SCHWEPPES
0,25 l |
3,80€ |
| SOMERSBY 0,0%
(razni okusi) 0,33 l |
4,00€ |
| LEDENI ČAJ
(razni okusi) 0,33 l |
3,80€ |
| CEDEVITA
(razni okusi) 0,20 l |
3,50€ |
| HIDRATWIST ISO
(razni okusi) 0,50 l |
3,80€ |
| KAVA ESPRESSO
šal. |
2,10€ |
| KAVA S VRHNJEM
šal. |
2,40€ |
| KAVA SA ŠLAGOM
šal. |
2,40€ |
| KAVA S MLIJEKOM
šal. |
2,40€ |
| KAVA BEZ KOFEINA
šal. |
2,20€ |
| KAVA BEZ KOFEINA S MLIJEKOM
šal. |
2,40€ |
| CAPPUCCINO
šal. |
2,40€ |
| JULIUS MEINL CAPPUCCINO
(razni okusi) šal. |
3,00€ |
| ČAJEVI RAZNI
šal. |
2,00€ |
| ČAJ S LIMUNOM
šal. |
2,20€ |
| VRHNJE
kom |
0,50€ |
| MLIJEKO
0,05 l |
0,50€ |
| MED 20 g
kom |
0,50€ |
| ŠLAG PJENA
obrok |
0,50€ |
| LIMUN
kom |
0,50€ |
| AMARO
0,03 l |
2,50€ |
| RAKIJE WISE GRUSE PREMIUM
0,03 l |
3,50€ |
| VOĆNI LIKERI WISE GRUSE PREMIUM
0,03 l |
3,50€ |
| JAGERMEISTER
0,03 l |
3,00€ |
| PELINKOVAC ANTIQUE
0,03 l |
3,00€ |
| PELINKOVAC WISE GRUSE PREMIUM
0,03 l |
3,00€ |
| JACK DANIELS
0,03 l |
3,50€ |
| COURVOISIER
0,03 l |
5,00€ |
| HENNESSY
0,03 l |
5,00€ |
| RUM RON ZACAPA
0,03 l |
8,00€ |
| GIN BOMBAY SAPPHIRE
0,03 l |
3,80€ |
| GIN OLD PILOT'S
0,03 l |
5,50€ |
| GINIUS LONDON DRY GIN
0,03 l |
3,50€ |
| JOHNNIE WALKER
0,03 l |
5,00€ |
| CAMPARI
0,03 l |
4,00€ |
NAŠI CHEFOVI IZDVOJILI SU ZA VAS
Palačinke s nadjevom od Lino Lade kokos i mascarpone sira u hrskavom omotu od mljevenih keksa s umakom od vanilije.
5,50 €
Kuhani dimljeni buncek klasično je jelo domaće kuhinje u profinjenom izdanju. Sočan buncek poslužen s restanim grahom, dinstanim kiselim zeljem i svježim hrenom pruža potpuni užitak tradicionalnih okusa.
12,00 €
Juha od hajdinske kaše s vrganjima tradicionalna je, fina i mirisna juha koja spaja bogatstvo domaće kaše i puninu okusa vrganja. Kremasta tekstura i nježna aroma čine je savršenim početkom obroka.
4,80 €
Palačinke s nadjevom od Lino Lade kokos i mascarpone sira u hrskavom omotu od mljevenih keksa s umakom od vanilije.
5,50 €
Kuhani dimljeni buncek klasično je jelo domaće kuhinje u profinjenom izdanju. Sočan buncek poslužen s restanim grahom, dinstanim kiselim zeljem i svježim hrenom pruža potpuni užitak tradicionalnih okusa.
12,00 €
Juha od hajdinske kaše s vrganjima tradicionalna je, fina i mirisna juha koja spaja bogatstvo domaće kaše i puninu okusa vrganja. Kremasta tekstura i nježna aroma čine je savršenim početkom obroka.
