Čarolija božičnih okusa

(konfitirani pačji batak-zabatak, mlinci, dinstano ljubičasto zelje sa cimetom, slatko-kiselo ukiseljeni luk, krema od pečene cvjetače)

(juneći frikando u umaku od crnog vina, povrća i suhih šljiva, domaći njoki)

(sporo pečena svinjska koljenica, restani krumpir, demi-glace umak, salata od cikle, mrkve, jabuke i hrena)

(biftek u panko mrvicama, tramezzin, coleslaw salata, katsu umak, prženi batat, majoneza od vlasca, kiselo vrhnje, pikantne sjemenke sezama)

(krema od pistacija i bijele Lino Lade, crumble od pistacija)

(soufflé od čokolade s cimetom, muškatnim oraščićem i kardamomom, umak sa suhim tropskim voćem, crumble, sladoled od bourbon vanilije)

ČAROLIJA BLAGDANSKIH OKUSA